El mañana es el cumpleaños de mi madre! ¡Mamá de cumpleaños encantado!
Un poco de antecedentes sobre mi mamá = ella es la persona que me nació. La conozco casi considerando que nací (en caso de Camiseta Gremio que no lo pusieras). Ella es mexicana y tenía un bebé pelirrojo, lo que la hace rara. Indico increíble.
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Celebramos hoy por cosas de trabajo mañana.
Cociné una cena de salmón, ensalada y batatas para mi familia. Esta es mi cena favorita, pero también es la de mi madre. doble victoria.
La única solicitud de mi madre para su pastel de cumpleaños fue: “algo bueno”. Teniendo en cuenta que tenía un reinado completo de cortesía, tomé la decisión de buscar una receta para el pastel al revés de la piña. Hace un tiempo, Bobbi Flay hizo un lanzamiento con él y he estado queriendo probarlo desde entonces.
Mi principal requisito era: quería una receta que pedía hornear el pastel en una sartén de hierro (como lo hicieron en el programa). No usé la receta de frases, pero me encontré con otro ganador de la red de alimentos. Usé una receta eméril que se encuentra aquí.
Siempre estoy tentado a tratar de hacer que las recetas sean más saludables, pero cuando estás horneando un pastel para alguien más, creo que es crucial seguir la receta. Los pasteles de cumpleaños no son el momento de experimentar. ¡Son un momento para celebrar!
Dado que la sartén de hierro fundido ya es increíblemente pesado por sí solo, la última parte es la más difícil. ¡Tenía miedo de sacarlo de la sartén! ¡Tuve que voltearlo cuando la sartén todavía estaba increíblemente caliente y es increíblemente pesada y hay una pequeña parte de mí que temía que no saliera en una sola pieza!
¡Lo hice! Salió excelente y me complació
¡Fue increíblemente difícil esperar hasta después de la cena para cavar!
Mi pieza con un helado de pistas de alces. Muy muy bien.
¡Te veo en la mañana!
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